Trotz den Pflasterarbeiten ist der Backofen noch „flüssig“….Dank der Spende, der Steine und vieler finanzieller Hilfen….(Tanz und Sketchgruppe) läuft es weiter…. Größtes Dank an die Helfer beim bauen, nun ist der Platz in solch guter „Form“, da macht Backen und Feiern doppelt Spaß..

Zum Betrieb des Dorfbackofens wurde die „IG Dorfbackofen Eckelsheim“ gegründet.

Mitglieder sind:

• Thomas Fischer
• Thomas Grammes
• Ernst-Friedrich Schwarz
• Udo Wilbert
• Claus-Peter Klenk
• Esher Gehl
• Karl Heinz Mehling

• überprüfen des Brennholzes
• Bereitstellung der benötigten Menge
• Anheizen des Ofens
• Überwachung der Temperatur
• Beratung oder festlegen der Backzeit
• nach Backende
  • verschließen des Backofens
  • reinigen des Platzes

• Nutzungsregeln vom Dorfbackofen ("Das Backpapier")

• Bestellschein und Gebührenordnung

Interessenten melden sich bitte bei Udo Wilbert

Siehe auch im Projekt Dorfbackofen

Bilder vom ersten Pizzabackabend